Beskrivelse af teksten
Beskrivelse af håndskriftet

Harpestrengs kogebog (NKS 70R, 8vo), [Henrik Harpestreng]

 
 
 

[1v]Mæn sculæ takæ en ren disk mæth walnutæ kiarnæ. oc en æggi scal full mæt salt. oc en æggi scal ful mæth hæt watnæ oc latæ thæt samæn i en hieth murtær. oc stampæ thæt wæl. oc writhæ thæt gømæn eth linnæth klæthæ. thæt hetær enskyns oli



Næste kapitel (2): Mandelolie